Dimanche 4 octobre 2026 de 14h à 18h

Quand les Étrusques passent à table !
De l'alimentation étrusque aux traditions méditerranéennes protohistoriques, partez à la découverte des savoir-faire et des saveurs de l'Antiquité.

Dans le cadre de la Fête de la science 2026, le musée Henri Prades propose une journée de médiation culturelle et scientifique autour du thème "Saveurs savantes", ouverte à tous les publics.
Cette thématique fait écho à l'exposition temporaire "Banquets méditerranéens entre Grecs, Étrusques et Gaulois", qui sera exceptionnellement mise à l'honneur à travers deux visites flash, à 15h et à 17h.
Chercheurs, archéologues et spécialistes du monde étrusque et de la Protohistoire se réuniront pour partager leurs connaissances à travers ateliers, démonstrations, rencontres et échanges.
Les visiteurs seront invités à explorer les liens entre alimentation, sciences, archéologie et patrimoines.

Ancrée au cœur d'un site archéologique majeur, cette manifestation valorise la recherche locale, favorise la transmission des savoirs scientifiques auprès du grand public et contribue au rayonnement culturel du territoire.

En lien avec l'exposition temporaire "Banquets méditerranéens entre Grecs, Étrusques et Gaulois", la programmation réunira de nombreux intervenants, chercheurs et spécialistes du monde étrusque et de la Protohistoire : visites flash de l'exposition temporaire, ateliers, démonstrations et échanges inviteront les visiteurs à explorer les liens entre alimentation, sciences et patrimoine.

► Dimanche 4 octobre 2026 | 14h-18h

♦ De 14h à 15h30, et de 16h à 17h30 : présentation du Projet Calimeda : Saveurs archéologiques, sur l'alimentation étrusque à Lattara, et un atelier d'écriture Et si l'archéologie réveillait vos papilles ? avec Muriel Richard, chargée de médiation scientifique en archéologie, UMR 5140, programme MIRANDA.
Partez à la découverte des saveurs d’autrefois ! À partir des traces révélées par l’archéologie et des ingrédients de l’Antiquité, cet atelier invite à explorer les liens entre goût, mémoire et imaginaire.
À travers des jeux d’écriture, transformez une saveur antique en émotion, un ingrédient en histoire, une recette oubliée en aventure. Une invitation à voyager dans le temps… et à goûter les mots autrement !
Sur inscription | 6 participants | à partir de 12 ans

♦ À 15h et à 17h : visite flash de l'exposition temporaire "Banquets méditerranéens entre Grecs, Étrusques et Gaulois"

♦ Atelier d'archéologie expérimentale | En continu

• Faune protohistorique à Lattara, avec Sergio Jimenez, chargé de recherche CNRS.
  Venez découvrir ce que l'on mangeait dans l'Antiquité. À travers l’étude des restes osseux d’animaux, l’archéologie nous permet de reconstituer les habitudes alimentaires des populations du passé.

• Le tissage durant la Protohistoire, avec Émilie Roma, doctorante, Université Paul Valéry Montpellier, association Néotisse.
  Découvrez les savoir-faire textiles de l’âge du Fer lors d’une démonstration animée autour du filage, du tissage et de la teinture végétale. Une immersion dans les techniques et les matières utilisées à cette époque.

• Huile parfumées étrusque, avec Dominique Frère, professeur, université de Bretagne, TEMOS, UMR 9016.
  Des ateliers de parfumerie éclosent en Étrurie à partir du VII^e siècle av. J.-C. À partir de sources archéologiques et d'analyses de laboratoire, seront proposées deux variantes d'huile et de crème parfumées de laurier.

• Mobilier archéologique des dernières fouilles de la Cougourlude, avec Juliette Bertaut, ingénieure de recherche – ENS-PSL, UMR 8546.
  L’archéologie juste après la fouille : céramiques, ossements humains et animaux, photos de fouille. Venez découvrir les vestiges protohistoriques de La Cougourlude et enquêter avec nous sur l'imposant système défensif du site et plus généralement sur cette agglomération de l’âge du Fer occupée au cours des VI^e-V^e s. av. n. ère.

• Odeur et parfum antique, avec Nathalie Gondeau, designeuse olfactive Nez’bulleuse.
  Par le biais de la rencontre avec 3 parfums antiques (rhodinon, kyphi et métopion) et leur composition dévoilée, les participants redécouvrent les éléments de la nature à travers le prisme de l'odorat. Quelles sont ces matières, déjà utilisées par les civilisations antiques pour leurs propriétés olfactives? D'où proviennent-elles dans la nature ? Comment fait-on pour extraire leur odeur et en faire des parfums ? Les participants seront ainsi amenés à rencontrer les odeurs, les sentir, les associer à la matière brute et les repérer dans les parfums présents ; et à repartir avec leurs touches à parfum, souvenirs olfactifs de cette journée.

⇒ Dimanche 4 octobre, de 14h à 18h, l'exposition temporaire "Banquets méditerranéens entre Grecs, Étrusques et Gaulois" et la collection permanente du musée seront accessibles librement.

Tout public   |  Entrée libre